Curso de Panificação capacita alunos para empreender no mercado de trabalho
Com aulas gratuitas na cozinha da Catedral Diocesana, oito alunos aprenderam na prática a fazer 14 variedades de pães
Aprender o preparo de 14 tipos de pães em apenas dois dias e ainda receber um certificado do Senar (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural), que valida esse conhecimento, é uma oportunidade que pode abrir portas no mercado de trabalho e incentivar iniciativas de empreender.
Dos pães tradicionais à receitas que levam cenoura, beterraba, batata salsa, alho e bacon, até pães doces recheados de chocolate, os alunos aproveitaram a chance gratuita oferecida pela Prefeitura de Paranaguá, em uma parceria com a Catedral Diocesana, que cedeu as instalações de sua cozinha, uma das melhores da cidade.
Os agentes do SINE/Agência do Trabalhador agendaram o curso por meio do Núcleo Regional da Secretaria de Estado do Trabalho, Qualificação e Renda no litoral, enquanto o Sistema S enviou à cidade uma instrutora do Senar-PR.
"A Secretaria Municipal de Trabalho e Inovação (Setrin) apoiou todo o processo e, em breve, faremos uma diplomação especial dos formandos como fizemos nos cursos de açougueiro, eletricista e operador de drone”, explica o secretário municipal do Trabalho e Inovação, Cleverson Ferreira.
“Foi uma determinação do prefeito Adriano Ramos proporcionar o conhecimento e honrar com a formatura. São três homens e cinco mulheres que se inscreveram, se dedicaram e podem contar a partir de agora com encaminhamento direto para entrevistas de emprego, por meio do SINE. E quem desejar empreender vendendo sua produção pode se formalizar como MEIs (microempreendedor individual) pela Sala do Empreendedor, e obter avanços no negócio em parceria com o Sebrae", explica o secretário Cleverson Ferreira, confirmando que a Prefeitura de Paranaguá trabalha todos os dias para ofertar cada vez mais possibilidades de trabalho, capacitação profissional e geração de renda.
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